Pracownik usług gastronomicznych

Cel szkolenia
Teoretyczne i praktyczne przygotowanie do pracy w gastronomii

Warunki stawiane kandydatom:
Wykształcenie podstawowe, ukończone 18 lat

W PROGRAMIE KURSU:
• zagadnienia higieny w procesie produkcji żywności i obrocie żywnością – wdrażanie HACCP
• organizacja punktu gastronomicznego
• podstawowa dokumentacja
• wybrane zagadnienia z technologii kulinarnej i obsługi klienta
• kuchnia orientalna i śródziemnomorska
• zajęcia praktyczne

Kurs zakończony jest egzaminem wewnętrznym i wydaniem zaświadczenia o ukończeniu kursu.

Czas trwania:
Kurs obejmuje 120 – 150 godz. lekcyjne. Zajęcia odbywają się dwa lub trzy razy w tygodniu przez trzy miesiące

Leszek

Może Ci się spodobać

  • Agent celny
    2 maja, 2016

    CEL SZKOLENIA: Przygotowanie do zawodu agenta celnego oraz do egzaminu kwalifikacyjnego na uprawnienia do wykonywania czynności agenta celnego. WARUNKI STAWIANE KANDYDATOM: W związku z ustawowym określeniem wymagań w stosunku do agentów celnych uczestnik kursu powinien: • posiadać miejsce zamieszkania we …

  • blog-7
    BHP – szkolenia okresowe dla wszystkich grup zawodowych
    20 stycznia, 2016
  • Brukarz
    20 stycznia, 2016

    CEL SZKOLENIA: Przyuczenie do wykonywania zawodu brukarza WARUNKI STAWIANE KANDYDATOM: Wykształcenie co najmniej podstawowe, ukończone 18 lat, zaświadczenie lekarskie o braku przeciwwskazań do wykonywania zawodu W PROGRAMIE KURSU: • materiałoznawstwo i technologia robót brukarskich • zasady bhp • zasady obmiaru …