Praktyczna nauka zawodu – technik hotelarz

W marcu 2026 r. uczniowie kształcący się w zawodzie technik hotelarstwa aktywnie uczestniczyli w zajęciach terenowych oraz wycieczce edukacyjnej, które pozwoliły im poszerzyć wiedzę i zdobyć cenne doświadczenia praktyczne.

Pierwszym z działań było wyjście zawodowe, które odbyło się 20 marca na terenie Chełma. Uczniowie klasy I Ta, pod opieką p. Katarzyny Grzywna-Świecak, poznawali infrastrukturę turystyczną miasta, ze szczególnym uwzględnieniem bazy noclegowej na przykładzie Hotelu Lwów. W trakcie zajęć terenowych zapoznali się również z lokalizacją jednej z najważniejszych atrakcji turystycznych regionu – Podziemi Kredowych w Chełmie, a także odwiedzili Muzeum Ziemi Chełmskiej im. Wiktora Ambroziewicza, gdzie poznali historię i dziedzictwo kulturowe miasta. Zwieńczeniem dnia była integracja podczas wspólnego posiłku w restauracji Gęsie Sprawki.

Kolejnym ważnym elementem kształcenia była wycieczka edukacyjna do Zamościa, która odbyła się 25 marca z udziałem uczniów klasy 3 Tb pod opieką p. Katarzyny Grzywna-Świecak oraz p. Honoraty Oleksiejuk . Wyjazd stanowił praktyczne uzupełnienie treści realizowanych na zajęciach zawodowych. Uczniowie mieli możliwość poznania funkcjonowania obiektów noclegowych „od środka” – ich struktury organizacyjnej, standardów obsługi gościa oraz zaplecza technicznego. Dzięki uprzejmości odwiedzonych obiektów zapoznali się z wyposażeniem pokoi hotelowych, funkcjonowaniem części gastronomicznej oraz przestrzeni konferencyjno-bankietowej.

Szczególne podziękowania kierujemy do Pensjonatu MYKA, Hotelu Zamojskiego oraz Arte Hotel Zamość – Hotel & Restauracja za serdeczne przyjęcie oraz podzielenie się wiedzą i doświadczeniem zawodowym. Spotkania z przedstawicielami branży były dla uczniów cenną inspiracją i okazją do poznania realiów pracy w hotelarstwie.

Podczas pobytu w Zamościu młodzież miała również okazję zapoznać się z architekturą zabytkowej starówki, w tym Rynku Wielkiego, co pozwoliło spojrzeć na miasto także z perspektywy atrakcyjnego produktu turystycznego.